کشت قارچ های خوراکی و دارویی

کشت قارچ های خوراکی و دارویی

پایگاه تخصصی آموزش کشت و نگهداری انواع قارچ
کشت قارچ های خوراکی و دارویی

کشت قارچ های خوراکی و دارویی

پایگاه تخصصی آموزش کشت و نگهداری انواع قارچ

عناوین یادداشت‌ها

  • دعوت به همکاری پنج‌شنبه 26 تیر‌ماه سال 1393 12:12
    سلام دوستان عزیزم اگر اطلاعات طرح های توجیهی اقتصادی جهت دریافت وام دارید برای من ارسال کنید تا در این تارنما قرار بگیره. توجه داشته باشید همیشه ارزشمند ترین انسانها کسانی هستند که تجارب خود را در اخیار دیگران بگذارند. بنده کلیه اطلاعاتی که داشتم رو در این حوزه روی این وبلاگ قرار دادم. انشالله بتوانیم برای جامعه خود...
  • انواع قارچ های خوراکی شنبه 9 فروردین‌ماه سال 1393 15:52
    قارچ های صدفی قارچ صدفی دینگری Pleurotus Sajor-Caju ( Fr ) Singer که این قارچ اولین بار جاندیک وکاپور در هندئستان جمع آوری و از ان کشت خالص تهیه کرد این قارچ به علت رشد آسان و باردهی عالی و مزه خوب بسرعت به صورت یک گونه تجاری در بسیاری از کشورها بخصوص آسیای جنوب شرقی مورد بهره برداری قرار گرفت . قارچ صدفی خرما...
  • معرفی مراکز آموزشی تولید قارچ دکمه ای و صدفی دوشنبه 17 اسفند‌ماه سال 1388 20:26
    در راستای توسعه همگانی کشت و پرورش انواع قارچ های خوراکی و دارویی به بخش مهمی اشاره خواهیم کرد. این بخش شامل معرفی مراکز آموزش همگانی پرورش قارچ های خوراکی (دکمه ای و صدفی) در سراسر ایران می باشد. مراکز فنی و حرفه ای اولین گزینه انتخاب صحیح شما خواهد بود. زیرا این مراکز دولتی بوده و بابت هزینه هیچ مشکلی نخواهید داشت....
  • مراحل کلی تولید قارچ خوراکی دکمه ای دوشنبه 17 اسفند‌ماه سال 1388 20:12
    مراحل کلی تولید قارچ خوراکی دکمه ای: محیا کردن محیط مناسب و متناسب با حجم برداشت قارچ ابزار و وسایل استریل و متناسب با محیط تولید کمپوست (به علت طولانی بودن پروسه تولید از کمپوست آماده در مقیاس کم استفاده می کنند.) ورود کمپوست به سالن میسیلیوم رانی اضافه کردن خاک پوششی (خاکدهی) رافیلینگ (خراش دهی) شوک حرارتی هوادهی...
  • آفات و بیماری های قارچ های دکمه ای دوشنبه 17 اسفند‌ماه سال 1388 20:08
    آفات و بیماری های قارچ های دکمه ای مبارزه با آفات درمان ندارد و صرفا جهت پیشگیری مورد استفاده قرار می گیرند. آفات شامل: مگس های قارچ خور نماتد کنه و بیماری ها شامل: 1.بیماری های قارچی ؛ ورتیسیلیومی، مایکوگن، دنپلان، کپک تار عنکبوتی و انواع کپک ها. 2. بیماری های باکتریایی؛ لکه قهوه ای باکتریایی 3. ویروسی؛ ویروس X...
  • رافیلینگ و ککینگ دوشنبه 17 اسفند‌ماه سال 1388 20:03
    رافیلینگ رافیلینگ همان خراش دهی (شن کشی) می باشد. انواع رافیلینگ: سطحی؛ 0.5 تا 1 سانتی متر از سطح خاک. در روز هشتم یا نهم از زمان خاکدهی (برای یکدست کردن سطح خاک و میسیلیوم) عمیق؛ روز پنجم یا ششم از زمان خاکدهی . کل سطح خاک قالب کمپوست. با این کار میسیلیوم رشدش سریعتر می شود. رافیلینگ عمیق دارای ریسک می باشد و باعث...
  • خاک پوششی دوشنبه 17 اسفند‌ماه سال 1388 20:00
    خاک پوششی اگر خاکدهی نکنیم (به وسیله خاک پوششی) قارچ رشد نمی کند. خصوصیات خاک پوششی : 1. ظرفیت نگهداری آب بالا 2. بافت متوسط (نه سبک و نه سنگین) بافت سنگین باعث عدم تبادل هوای مناسب می شود. نفوذ آب به سختی انجام می شود یا کاهش رطوبت باعث سله بستن می شود. (اطراف میسیلیوم) اگر بافت سبک باشد ، آب را در خود نگه نمی دارد....
  • سالن داری (بخش میسیلیوم رانی ، خاکدهی و شوکدهی) یکشنبه 15 شهریور‌ماه سال 1388 13:52
    سالن داری (بخش میسیلیوم رانی ، خاکدهی و شوکدهی) اسپان قارچ : شامل گندم هایی هست که میسیلیوم قارچ در روی انها رشد کرده اند. کمپوست بلوکی به صورت فشرده است. برای خاک دهی دقیق از یک پیمانه استفاده میکنیم. اگر در زمان ورود کمپوست،خاک دهی انجام بشود در هر کمپوست حدود 2یا3عدد قارچ رشدکرده که کلاهک انها به اندازه ی یک بشقاب...
  • سئوالات مهارت پرورش قارچ دکمه ای ( نمونه سئوالات فنی و حرفه ای) یکشنبه 15 شهریور‌ماه سال 1388 13:50
    سئوالات مهارت پرورش قارچ دکمه ای ( نمونه سئوالات فنی و حرفه ای) 1) خاک پوششی استاندارد مخلوطی از چیست؟ خاک پیت و آهک 2) اضافه کردن پودر سنگ گچ در مرحله کوتاه مدت تهیه کمپوست در روز چندم می باشد؟ روز نهم 3) ماده پایه در کمپوست طبیعی قارچ دکمه ای چیست؟ کود اسبی 4) کتاب هند باستان قارچ ها را به چند دسته تقسیم می کند؟ سمی...
  • انواع سالن های پرورش قارچ شنبه 31 مرداد‌ماه سال 1388 17:31
    انواع سالن های پرورش قارچ : 1) گلخانه ای 2) ساختمانی مزایا و معایب سالن های ساختمانی و گلخانه ای : استحکام بیشتر سالن ساختمانی نسبت به گلخانه ای شرایط محیطی را در سالن های ساختمانی بهتر می توان کنترل کرد طراحی و استفاده بهینه از فضا در سالنهای ساختمانی بهتر است سالن های ساختمانی را نمی توان جابجا کرد اما سالن های...
  • نحوه تهیه کمپوست قارچ دکمه ای سفید ( آکاریلوس بیسپوروس) سه‌شنبه 27 مرداد‌ماه سال 1388 22:50
    نحوه تهیه کمپوست قارچ دکمه ای سفید ( آکاریلوس بیسپوروس) کمپوست: بقایای مواد آلی تحت شرایط دما ، رطوبت ، اکسیژن و غذا توسط یک سری میکروارگانیسم ها به مواد کاملا پوسیده و هوموسی بنام کمپوست تبدیل می شود. جهت تولید بستر تولید قارچ (کمپوست) باید به نیاز های غذایی قارچ کشت شده توجه نمود. دو عنصر غذایی اصلی در تغذیه قارچ...